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深圳市博慧达企业管理咨询有限公司

  • 桂林/北海/河池/玉林ISO22000认证条件

桂林/北海/河池/玉林ISO22000认证条件

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企业名称:深圳市博慧达企业管理咨询有限公司

企业商铺:http://isobhd882780.sooshong.com

联系地址:广东深圳-大浪街道云峰路18号富通大厦618(ISO认证基地)

企业信息

深圳市博慧达企业管理咨询有限公司

宋经理

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经营模式:

所在地区: 广东 深圳

   

产品分类

详细信息

  1、食品企业做HACCP必须有生产许可证(QS认证)、卫生许可证、营业执照等资质证明;

  2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全;

  2、 与食品接触的表面(包括设备、手套、工作服)的清洁度;

  3、 防止发生交叉污染;

  4、 手的清洗与消毒,厕所设施的维护与卫生保持;

  5、 有毒化学物质应该有明显的标记,并放在专门地方来储存和使用;

  6、 雇员的健康与卫生控制;

  7、病虫害的防治。

  8、 车间所用食品管道必须是食品级的(一般为不锈钢管),严禁拖在地上;

  9、 车间应安装防爆灯管;

  10、 排气扇应该安装过滤网;

  12、 消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;

  13、 车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;

  14、 灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是独立的;

  15、 洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应(对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)

  16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染

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